Сайт переехал. Заходите в гости по новому адресу, там много-много интересного и нового! http://timich.ru
Картофель
Для получения высоких урожаев картофеля большое значение имеет подготовка семенного материала. Посадочные клубни должны быть здоровыми, так как большинство болезней передается потомству от материнских клубней. Нельзя использовать на семена уродливые клубни и с признаками вырождения. Клубни должны быть примерно одинакового размера, что бы всходы были равномерными. Крупные клубни массой в 100 грамм более урожайны чем клубни массой 25-30 грамм и дают более раннюю продукцию. Клубней весом 100 гр. и выше на каждые 100 кв.м. потребуется 40 кг. или немного больше. Большие клубни при посадке имеет смысл разрезать так, чтобы на каждой половинке осталось равное количество ростков. Готовить посевной материал следует заранее. Еще в период роста картофеля на всей площади необходимо отметить лучшие и здоровые растения, а во время уборки оставить их на семена.
Проращивание картофеля надо начинать 15-25 марта. Для проращивания необходимо отобрать совершенно здоровые клубни. Затем их надо разложить свету (вблизи окна) в теплом помещении в один-два слоя. Можно поместить клубни в полиэтиленовый пакет, предварительно проделав в нем несколько отверстий для доступа воздуха. Время от времени (через 8-10 дней) клубни и пакеты следует переворачивать. Для получения более раннего урожая картофеля рекомендуется прорастить не только ростки, но и корешки. За 10 дней до высадки в грунт проросшие клубни поместить в низкие ящики и полить. Если нужно быстро размножить клубни сверхранних, ценных или редких сортов, следует проращенные указанным выше способом ростки с корешками осторожно отделить от клубня и пересадить (пикировать) в ящик с влажной землей на доращивание. После съема ростков с корешками клубни подвергаются повторному проращиванию, цикл полностью повторяется, и, наконец, проращенные в третий раз клубни разрезаются на части с ростком в каждой, и эти части после одно-двухдневного завяливания высаживаются в грунт. Таким образом из одного клубня можно получить 12-20 растений, которые дадут нормальный урожай. Только в этом случае проращивание необходимо начинать уже с 1 марта. В конце сентября необходимо приготовить участок под урожай картофеля будущего года. Из форм борьбы с болезнями и вредителями наиболее важными являются профилактические мероприятия, на которые меньше всего тратится средств и труда. Землю, где выращивался картофель, необходимо обязательно очистить от ботвы: вынести ее за пределы поля, сжечь или облить известью из расчета 1 кг на 10 л воды и закопать в землю или яму поглубже. Несмотря на то, что в нашем регионе фитофтора не перезимовывает на ботве, растительные остатки служат источником инфекции для других грибных заболеваний картофеля - ризоктониоза, парши, макроспориоза. Для защиты от проволочника следует собрать с поля весь мелкий картофель и провести борьбу с корнеотпрысковыми сорняками, в корнях которых живет эта личинка жука-щелкуна. Удалить сорняки поможет ранняя осенняя перекопка почвы на глубину 20-25 см. Часто многолетние сорняки осенью же после вскопки успевают еще раз прорасти, тогда их необходимо удалить, и весной их будет намного меньше на поле. Перед перекопкой на участок вносят навоз или перегной. Помните, что картофель не выносит свежего навоза, внесенного весной в лунки, зачастую это ведет к вспышке грибных заболеваний. В среднем осенью вносят на 1 кв. м 8-10 кг органики. На бедных почвах доза органических удобрений увеличивается до 20 кг. Эффективность таких удобрений возрастает, если к ним добавить 3-4 кг фосфорно-калийных удобрений на тонну навоза. Фосфорные и калийные удобрения можно внести отдельно, перед перекопкой, разбросав около 20 г суперфосфата, 25 г сульфата калия и калийной соли или хлористого калия. Применение калия на участке делает картофель рассыпчатым, но хлор оказывает отрицательное действие, поэтому хлорсодержащие калийные удобрения следует вносить осенью. Если почвы вам достались кислые (растет мокрица, хвощ), нужно провести известкование. Такая своевременная, более ранняя осенняя подготовка почвы позволит, помимо борьбы с сорняками и вредителями, лучше сохранить влагу и питательные вещества в почве, создать рыхлый, мелкокомковатый слой почвы -одну из составляющих высокой агротехники картофеля.
Сроки посева и посадки овощных культур можно приблизительно определить по фенофазам развития деревьев. Появились сережки на кленах - можно сеять свеклу, зацвела осина - пора сеять морковь. При распускании листьев на березе и цветении черемухи - сажать картофель.
Посадку
картофеля в подготовленные лунки, нужно провести 1-10 мая (в
зависимости от степени прогретости
почвы), предварительно внести
суперфосфат и калийные удобрения затем
полить лунки. Одновременно в те же
лунки или между ними рекомендуется
посеять бобы (проклюнувшиеся). Когда ростки картофеля достигнут
высоты 10-15 см, а
также при угрозе заморозка (независимо
от высоты) необходимо произвести
окучивание.
Клубень
клубню... рознь.
Если вы приобрели всего несколько
картофельных клубней нового сорта,
можно воспользоваться одним из методов
ускоренного размножения картофеля. При
этом способе от одного клубня можно
вырастить, в зависимости от сорта, 10-20 и
более кустов. На проращивание ростков и
выращивание рассады до высадки ее в
грунт потребуется 1,5-2 месяца. Крупные
клубни (от 80г и выше) проращивают на
свету при 12-15оС. Появившиеся ростки
опрыскивают водой, чтобы верхушки не
подсыхали. Первыми прорастают
верхушечные почки (глазки), а затем -
почки в нижней части клубня. Когда
ростки достигнут 4-6 см, их у основания
осторожно отделяют от клубня и тут же
сажают в заранее подготовленный ящик с
рассадной почвой или в парник, гряды,
укрытые прозрачной пленкой. Земля
должна быть рыхлой, богатой перегноем.
Сажают на расстоянии 7 х 7 см, а глубина
зависит от длины ростка. Он должен
выступать над поверхностью почвы на
треть своей длины. Почву надо хорошо
пролить и до приживания ростков
затемнить от солнца. Отделение ростков
пробуждает на клубнях спящие почки, и
новые ростки отделяют во второй и
третий раз. Высаженные ростки поливают
водой комнатной температуры. Примерно
через неделю они начинают зеленеть -
значит, они прижились и тронулись в
рост через три недели полученную рассаду
картофеля высаживают в грунт.
Клубни, с которых отделяли ростки,
разрезают на части с ростком и также
высаживают на участок. Основным
условием успешного выращивания
растений из ростков является
поддержание температуры, близкой к
температуре почвы, в которую
высаживают рассаду. Рассаду
высаживают в грунт, когда минует
опасность весенних заморозков. Для
средней полосы Нечерноземья это
начало июня. Растение высаживают на
площадь 60-70 х 30 см, в лунки с поливом,
оставляя на поверхности стебель с 2-3
листьями. Выращивание картофеля из
рассады включает все приемы
агротехники, принятой для этой
культуры, и при надлежащем уходе можно
получить до 1 кг и более клубней с
одного куста. Подтверждением тому
служит опыт размножения сорта Адретта
картофелевода-любителя В. Фадюкова. С
одного клубня за 2 месяца он получил 35
ростков и 100 укорененных черенков для
высадки в грунт на своем участке.
Однако для получения стабильно
высокого урожая картофеля при любом
способе вегетативного размножения
изначальным маточным материалом
нужно иметь клубни высокой
репродукции - суперэлиту или элиту.
Ведь при многолетнем использовании
сортов в семенном картофеле
накапливаются инфекции многих
заболеваний, и прежде всего вирусных.
Это вызывает вырождение семенных
клубней, что приводит к потере 30-40%
урожая. Поэтому требуется
систематическое, через каждые 4-5 лет,
обновление посадочного картофеля.
Бывалые и любознательные
картофелеводы, чтобы иметь
оздоровленный семенной картофель,
применяют такой нетрадиционный
способ, как разведение картофеля
семенами, которые находятся в ягодах.
Особенно ценны гибридные семена от
скрещивания специально подобранных
родительских пар. При хранении в
пределах 5оС семена сохраняют
всхожесть до 10 лет. Растения картофеля
из семян выращивают двумя способами -
через рассаду, как овощные культуры,
например, томаты, или посевом сразу в
грунт, что более подходит для южной
зоны.
Приступая к выращиванию рассады,
семена замачивают в воде или в растворе микроэлементов.
Сеют в рассадочные ящики, раскладывая
семена в рядах через 5 см, между рядами
- 10 см, и присыпают песком слоем 8-10 мм.
Эта работа требует большой
аккуратности, ведь семена картофеля
размером 1,3-1,8 мм, они значительно
меньше семян томата. Агротехника
выращивания рассады картофеля та же,
что и у томатов, но без пикировки.
Рассада в возрасте 30-40 дней готова к
высадке в грунт, рост ее 12-15 см, и она
имеет 5-6 настоящих листьев. Посадку
проводят после возвратных весенних
заморозков. За 7-10 дней до высадки ее
надо подкормить азотом (20-30 г мочевины
на 10 л воды). Для посадки выделяют
участок с рыхлой, плодородной почвой.
Схема посадки 70 х 35 см. Растения сажают
в лунки глубиной 10-12 см, с поливом,
заглубляя в почву с таким расчетом,
чтобы на поверхности оставался
стебель с тремя верхними листочками.
При сухой погоде через два дня
требуется полив. Проводят регулярные
прополки, рыхления, а затем - обычный
уход за картофелем. Практика
показывает что при надлежащем уходе
рассада картофеля способна давать с
куста 0,5 кг и более клубней, массой от 10
до 100 г. Крупные используют в пищу, а
мелкие клубни (10-30 г), называемые
севком, оставляют как посадочный
материал для следующего года.
Несмотря на небольшие размеры севка,
из него вырастают высокопродуктивные
растения. Они практически свободны от
вирусных и других заболеваний, многие
проявляют повышенную устойчивость к
фитофторозу. При соблюдении
агротехники получают 250-350 кг
картофеля с сотки. При этом севка
требуется на посадку по весу в 2-3 раза
меньше, чем обычных клубней.
Некоторые агрофирмы реализуют семена
картофеля, но если у вас нет условий
для выращивания рассады, можно
приобрести клубни севка. Хочется
только предостеречь от возможной
фальсификации. Мелкий по размеру
оздоровленный посадочный материал,
полученный при выращивании картофеля
из истинных семян, ничего общего не
имеет с мелкими клубнями рядового
картофеля, которые отсеиваются при
сортировке. Такие клубни могут идти
только на корм скоту. Надо хорошо
усвоить, что клубень клубню - рознь, и
приобретать оздоровленный семенной
материал у известных и надежных
производителей.
КАРТОФЕЛЬ
В ОДИН СТЕБЕЛЬ
При
выращивании картофеля из целого клубня
образуется куст, состоящий из
нескольких самостоятельных растений.
Но поскольку прорастание и укоренение
ростков на клубне происходя т
поочередно, один за другим, с
интервалом 3-4 суток, то и площадь
корневого питания получается для
каждого растения разная. Так, первый
укоренивший ся росток к моменту
укоренения второго успевает занять
корнями почти половину площади питания,
которая при посадке по схеме 70х30 см
составляет около 900 кв. см, второй
росток к моменту укоренения третьего
занимает большую часть оставшейся
площади питания, а третьему достаются
уже совсем крохи. В результате осенью
при уборке урожая мы имеем на кусте
крупные клубни от первого растения,
средние - от второго и мелкие от
третьего. Но на клубне прорастают еще
четвертый, пятый и последующие ростки;
из-за недостатка питательной среды
клубней они не образуют, то есть
превращаются в злейшие сорняки.
Для устранения этого природного явления достаточно перед посадкой отделить от клубней глазки с почками. Делают это следующим образом: срезают верхушку клубня толщиной около двух сантиметров, разрезают ее по глазкам на четыре части, кладут на 15-20 минут в древесную золу и сразу же сажают в почву на глубину 6-8 см по схеме 60х10 см. Прорастать они начнут все одновременно, развиваться будут, не мешая друг другу, и к осени дадут одинаковые по величине клубни.
Известно, что
большое влияние на формирование клубней
оказывает световой режим, поэтому и
выращивают картофель на хорошо освещенных
участках, создавая этим необходимые
условия для увеличения количества листьев
на растениях. Подсчитано, что при
выращивании картофеля из клубней на каждом
растении образуется 80-100 листьев, а при
выращивании из глазков - 150-220, фотосинтез
при таком количестве листьев идет более
энергично, что и приводит к получению более
высокого урожая.
Что надо делать с плантацией картофеля после всходов? Опытные огородники знают: после того, как всходы картофеля достигнут 10-12 см, их надо обязательно окучить (благо, последние дожди благоприятствуют этому) для того, чтобы появились дополнительные столоны, на которых через определенное время начнут образовываться клубни. Этот простой и всем доступный прием на 25-30 процентов повысит урожайность. Окучивание следует проводить после дождя или после полива, тяпкой или ручной мотыгой, чтобы земля была влажной и пушистой.
Многие игнорируют этот прием, надеясь, что “картошка и так вырастет”. К сожалению, не вырастет! А если и вырастет, то рассчитывать на хороший урожай не придется. Те, кто даже на самой малой площади хочет получить максимальный урожай, должны знать одно неприложное правило: картофель любит питательную и обязательно рыхлую, воздухопроницаемую почву. Специалисты-картофелеводы знают, что рыхлость и воздухопроницаемость почвы для картофеля нередко важнее, чем влага. Конечно, недостаток или избыток влаги вредны для клубнеобразования, но недостаток воздуха в плодообразующем слое почвы ничем компенсировать нельзя. Поэтому опытные огородники, желая получить хороший урожай, не поленятся за лето сделать не одно, а два, а то и три окучивания, чтобы “вспушить” почву. Особенно нуждаются в окучивании ранние сорта картофеля, такие как Весна, Приекульский ранний и другие, у которых период клубнеобразования очень быстр и интенсивен. Поэтому не забудьте, не пропустите этот важный агротехнический прием. Те, кто выполнит все необходимые условия по выращиванию и уходу за плантацией, осенью может порадоваться богатому сбору картофеля. Достаточно сказать, что на четырех сотках земли при поливе опытные наши картофелеводы получали по тонне крупных полноценных клубней. Этого вполне достаточно, чтобы не брать дополнительный участок где-то за городом.
Сайт переехал. Заходите в гости по новому адресу, там много-много интересного и нового! http://timich.ru